تحریریه 
غول‌های تحویل آنلاین، «اوبر ایتس» (Uber Eats) و «اینستاکارت» (Instacart)، روز پنجشنبه به‌طور همزمان از طرح‌های جدید خود برای کمک به مشتریان جهت صرفه‌جویی در خرید خواربار رونمایی کردند. این اقدام نشان می‌دهد که «مقرون‌به‌صرفه بودن» به میدان نبرد جدیدی در حوزه خرید آنلاین خواربار تبدیل شده است.
اهمیت این موضوع از آن جهت است که شرکت‌های فناوری تحویل و خرده‌فروشی، هر دو بر یک چالش مشترک متمرکز شده‌اند: قیمت بالای مواد غذایی. هر دو شرکت بر این باورند که خانوارهایی که به دنبال مدیریت هزینه‌های خود هستند، به‌ویژه کسانی که از مزایای حمایتی دولتی استفاده می‌کنند، به پلتفرمی وفادار خواهند ماند که به آن‌ها کمک کند بیشترین بهره را از بودجه خواربار خود ببرند.
استراتژی‌های متفاوت برای یک هدف مشترک: صرفه‌جویی در هزینه‌ها
در جدیدترین اقدام، اوبر ایتس بر کمپین «روزهای تازه» (Fresh Days) با تخفیف‌های هفتگی تا ۵۰ درصد، همکاری سراسری با فروشگاه‌های زنجیره‌ای «آلدی» (Aldi) در بیش از ۲۵۰۰ شعبه و پذیرش پرداخت از طریق مزایای حمایتی تمرکز کرده است. این شرکت همچنین سیاست جدید بازپرداخت وجه تحت عنوان «ضمانت تازگی» (Fresh Guarantee) را معرفی کرده است.
از سوی دیگر، اینستاکارت اعلام کرده که ابزارهای صرفه‌جویی آنی را در چرخ‌خرید‌های هوشمند مجهز به هوش مصنوعی خود، موسوم به «کیپر کارتز» (Caper Carts)، تعبیه می‌کند. این ابزارها شامل قابلیت‌هایی مانند ردیابی اقلام مشمول طرح حمایتی و امکان ثبت‌نام در برنامه‌های وفاداری مشتریان به‌طور مستقیم از روی چرخ‌خرید است.
تورم مواد غذایی، میدان نبرد جدید غول‌های تحویل آنلاین
بر اساس آخرین شاخص قیمت مصرف‌کننده (CPI)، قیمت مواد غذایی نسبت به سال گذشته حدود ۳.۲ درصد در آمریکا افزایش یافته و قیمت خواربار در ماه آگوست نسبت به ماه ژوئیه ۰.۶ درصد رشد داشته است. در این میان، قهوه، محصولات تازه و گوشت همچنان از بزرگ‌ترین نقاط فشار بر بودجه خانوارها به شمار می‌روند و شرکت‌ها تلاش می‌کنند با ارایه تخفیف‌های هدفمند، این فشار را کاهش دهند.
